Imprimir

Aceitunas aliñadas

aceitunas alinadas p

Las aceitunas es son uno de los aperitivos españoles por excelencia. Y es una buena opción cuando tenemos invitados.  Y esta opción es aun mucho mejor que servirlas como las conocemos tradicionalmente.

Algo que tendremos que tomar en cuenta es que hay que dejarlas macerar  por lo que hay que tomar la  precaución de realizarlas el día anterior a ser servidas.

Ingredientes:

  • 2 latas pequeñas de aceitunas rellenas
  • aceite de oliva
  • 1 cebolla pequeña
  • un diente de ajo
  • tomillo
  • sal
  • 1 limón

Elaboración:

En un recipiente introducimos las olivas sin el líquido con la que vienen en las latas, añadimos un trozo de cebolla cortada en juliana muy fina, un diente de ajo cortado en láminas finas, un chorro de aceite, un poco de tomillo, el zumo de medio limón y un poco de sal. Una vez esten todos los ingredientes, revolvemos un poco para que se integre todo y colocamos en un recipiente cerrado. dejamos acerar en el refrigerador por al menos 1 día.

suscribirme2